{"id":2180,"date":"2022-02-19T12:02:31","date_gmt":"2022-02-19T11:02:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/?p=2180"},"modified":"2024-10-30T17:45:17","modified_gmt":"2024-10-30T16:45:17","slug":"des-bruyeres-aux-champs-de-ble-les-amendements-marins-a-plouzane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/2022\/02\/19\/des-bruyeres-aux-champs-de-ble-les-amendements-marins-a-plouzane\/","title":{"rendered":"Des bruy\u00e8res aux champs de bl\u00e9 – Les amendements marins \u00e0 Plouzan\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Une terre plus fertile<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Des femmes, des hommes, des chevaux, du sable et des algues.<\/p>\n\n\n\n

Jadis, la r\u00e9colte des go\u00e9mons d\u2019\u00e9pave<\/strong> arrach\u00e9s naturellement par les vagues \u00e9tait autoris\u00e9e toute l\u2019ann\u00e9e. Cependant, pour enrichir les terres, les cultivateurs leur pr\u00e9f\u00e9raient les go\u00e9mons de rive<\/strong>. Seules les grandes mar\u00e9es permettaient de les r\u00e9colter. Pour pr\u00e9server la ressource, la coupe de ces derniers fut r\u00e9glement\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Collection priv\u00e9e – Le fort du Minou vers 1873 – Les mulons de go\u00e9mon <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A Plouzan\u00e9, le 7 avril 1856 alors qu\u2019au clocher l\u2019heure approchait de midi, sur la gr\u00e8ve du Dellec, Fanch s\u2019appr\u00eatait \u00e0 charger la charrette et piquait sa fourche dans un mulon d\u2019algues ruisselantes. Soizic du coin de l\u2019oeil, sa petite faucille \u00e0 la main, discr\u00e8tement l\u2019observait. Les pieds tremp\u00e9s, dans ses sabots elle avait bien failli glisser et tomber dans les rochers. Les deux jeunes paysans avaient ri. Les femmes et les hommes depuis ce matin ne m\u00e9nageaient pas leurs efforts, c\u2019est que le temps \u00e9tait compt\u00e9. La mer bient\u00f4t allait remonter. <\/p>\n\n\n\n

Entre r\u00e9alit\u00e9 et fiction, en s’appuyant sur des t\u00e9moignages et pr\u00e9c\u00e9dentes publications, nous vous invitons \u00e0 nous suivre sur les voies charreti\u00e8res que la mer nous r\u00e9v\u00e8le aux grandes mar\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Yannick Lenouvel – Aux grandes mar\u00e9es les voies charreti\u00e8res se d\u00e9voilent sous les eaux<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les roues des charrettes tir\u00e9es par les chevaux crissaient en man\u0153uvrant sur l\u2019\u00e9troite cale. Le p\u2019tit Jean de Kernevent s\u2019\u00e9tait empar\u00e9 du licol de la jument. Pour la premi\u00e8re fois, c\u2019est lui qui allait mener l\u2019attelage jusqu\u2019aux rochers, l\u00e0-bas au bout de la gr\u00e8ve comme son p\u00e8re et son grand-p\u00e8re l’avaient fait. La descente est raide, le sentier \u00e9troit. Il faut prudemment guider le cheval avant d\u2019atteindre la plage. \u00ab Retiens la bon sang! Ne la laisse pas partir! \u00bb <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les Vigies du Minou depuis quelques mois recherchent les traces, les cicatrices grav\u00e9es dans la roche, fouillent les archives de papier, interrogent les m\u00e9moires d\u2019un temps, pas si lointain, o\u00f9 l\u2019on descendait avec les chevaux jusqu\u2019\u00e0 la mer. <\/p>\n\n\n\n

Non pas pour s\u2019y baigner, mais au printemps, aux grandes mar\u00e9es pour y chercher les engrais naturels n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019enrichissement des terres. <\/p>\n\n\n\n

Les bras costauds, les mains gerc\u00e9es, les dos cass\u00e9s au coin du feu, en fin de journ\u00e9e s\u2019en souviennent. Ce fut encore une rude journ\u00e9e. Il nous reste seulement deux jours pour profiter de cette mar\u00e9e et remonter les algues jusqu\u2019\u00e0 la ferme.<\/p>\n\n\n\n

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Source AD 29 – Les amendements marins. 1856 – Nous maire de la commune de Plouzan\u00e9 arr\u00eatons …. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pr\u00e9server la ressource, \u00e9viter les conflits<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019arr\u00eat\u00e9 du Maire pour cette ann\u00e9e 1856 accordait seulement trois jours pour la r\u00e9colte des <\/strong>go\u00e9mons<\/span> de rive<\/strong> sur le littoral de la commune. 7, 8 et 9 avril, Il faudra \u00eatre pr\u00eats. De la pointe du Petit-Minou jusqu\u2019\u00e0 Sainte-Anne du Portzic  et sur toute la c\u00f4te, l\u00e0 o\u00f9 les acc\u00e8s aux gr\u00e8ves le permettent, les paysans se regrouperont par ferme et hameau, on invitera les cousins. <\/p>\n\n\n\n

Sur les rives du Goulet, du haut des champs, Goulven observait la mer. Dans le ciel hier soir, la lune presque pleine ne l\u2019avait pas tromp\u00e9. Les mar\u00e9es basses, laissaient apparaitre une nouvelle fois des roches couvertes habituellement des chevelures rousses de go\u00e9mons qui dansaient. <\/p>\n\n\n\n

Dans les fermes, on le savait, impatients, un peu grognons on murmurait:  \u00ab C\u2019\u00e9tait hier qu\u2019il fallait y aller, c\u2019\u00e9tait hier! \u00bb  La mer \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s basse aux alentours de midi! Oui mais voil\u00e0, hier 6 avril 1856, c\u2019\u00e9tait dimanche. Il n\u2019\u00e9tait pas question de manquer la grand-messe pour aller tirer les algues. \u00ab Labour zul, labour nul \u00bb<\/strong> m\u00eame le dicton s\u2019y employait. Il fallait l\u2019accepter, pas de travail le dimanche malgr\u00e9 la grande mar\u00e9e. Alors lundi matin, tout le monde sera pr\u00eat. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019affaire \u00e9tait chaque ann\u00e9e d\u2019importance. Apr\u00e8s avis d\u2019un conseil municipal, le maire de Plouzan\u00e9, comme dans les autres communes du littoral du Finist\u00e8re, adressait un courrier au sous pr\u00e9fet \u00e0 Brest. Des dates de r\u00e9colte des go\u00ebmons de rive \u00e9taient propos\u00e9es. Le sous-pr\u00e9fet transmettait \u00e0 son tour les demandes \u00e0 la pr\u00e9fecture \u00e0 Quimper.<\/p>\n\n\n\n

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Comme chaque ann\u00e9e, les fermiers se r\u00e9partissent les gr\u00e8ves, certaines sont priv\u00e9es. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Aux archives<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pour en apprendre un peu plus sur la r\u00e9glementation et s\u2019y retrouver dans les rouages de l\u2019administration, il y a quelques semaines, deux enqu\u00eateurs des Vigies du Minou se rendaient \u00e0 Quimper, aux archives d\u00e9partementales.<\/p>\n\n\n\n

Guid\u00e9s par les archivistes, sous les cotes de la s\u00e9rie 4S des amendements marins<\/strong>, les deux d\u00e9tectives recherchaient parmi les nombreux dossiers, ceux qui pourraient concerner Plouzan\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n

Monsieur le Pr\u00e9fet, j\u2019ai l\u2019honneur de vous adresser l\u2019arr\u00eat\u00e9 du maire de Plouzan\u00e9 au sujet de la coupe du go\u00ebmon<\/strong> sur la commune\u2026..<\/p>\n\n\n\n

Malheureusement pour nous, le dossier ne comportait que la page une, sans aucun d\u00e9tail. En feuilletant pr\u00e9cautionneusement les feuilles jaunies par le temps, le pr\u00e9fet r\u00e9pondait au sous-pr\u00e9fet \u00e0 Brest: <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je n\u2019ai aucune observation \u00e0 faire au sujet de cet arr\u00eat\u00e9\u2026. il pourra donc \u00eatre mis \u00e0 ex\u00e9cution. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Et vous l\u2019avez compris, les archives n\u2019avaient conserv\u00e9 que les pages de garde de ces courriers navettes entre la mairie, la sous pr\u00e9fecture et la pr\u00e9fecture. <\/p>\n\n\n\n

Aucun d\u00e9tail pour rassasier notre curiosit\u00e9. Il nous fallait encore pers\u00e9v\u00e9rer.   <\/p>\n\n\n\n

Qui cherche trouve<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Page apr\u00e8s page, c\u2019est l\u2019ann\u00e9e 1856<\/strong> qui allait r\u00e9compenser nos efforts gr\u00e2ce \u00e0 cet arr\u00eat\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 le 12 f\u00e9vrier, un mois et demi avant les grandes mar\u00e9es. A Plouzan\u00e9 le temps presse, sera t’il valid\u00e9 par le pr\u00e9fet? En voici l\u2019intitul\u00e9:<\/p>\n\n\n\n

Nous Maire de la commune de Plouzan\u00e9<\/strong> canton de  Saint-Renan d\u00e9partement du Finist\u00e8re, Vu la circulaire de Mr Le Pr\u00e9fet du Finist\u00e8re en date du 24 7bre (sept) 1855 ins\u00e9r\u00e9e au N\u00b0 1310 du bulletin administratif consid\u00e9rant qu\u2019il est de l\u2019int\u00e9r\u00eat des habitants de la commune que la coupe et l\u2019enl\u00e8vement des go\u00e9mons de rive se fassent avec r\u00e9gularit\u00e9 et avec ordre<\/p>\n\n\n\n

Arr\u00eatons:<\/p>\n\n\n\n

Art 1<\/strong>: L\u2019\u00e9poque de la coupe de go\u00ebmon de rive sera fix\u00e9e annuellement<\/strong> dans cette commune par arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9alable.<\/p>\n\n\n\n

Art 2<\/strong>: Il est express\u00e9ment d\u00e9fendu de proc\u00e9der \u00e0 la coupe<\/strong> de ce go\u00ebmon en dehors des jours fix\u00e9s par le dit arr\u00eat\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Art 3<\/strong>: Le seul instrument <\/strong>dont on puisse faire usage pour ce travail est la faucille.<\/strong> Les autres instruments tel que les ciseaux et au  moyen desquels on arrache le go\u00ebmon au lieu de les couper sont interdits.<\/p>\n\n\n\n

Art 4<\/strong>: Les go\u00e9mons devront \u00eatre coup\u00e9s \u00e0 deux centim\u00e8tres<\/strong> au moins de la roche.<\/p>\n\n\n\n

Art 5<\/strong>: Les go\u00e9mons coup\u00e9s et qu\u2019on aura laiss\u00e9 s\u00e9journer sur les rochers devront \u00eatre enlev\u00e9s le jour m\u00eame<\/strong> de la gr\u00e8ve.<\/p>\n\n\n\n

Art 6<\/strong>: Il est bien entendu que nul ne pourra d\u00e9poser ses go\u00e9mons sur les propri\u00e9t\u00e9s voisines<\/strong> de la gr\u00e8ve sans le consentement du propri\u00e9taire ou fermier.<\/p>\n\n\n\n

Art 7<\/strong>: Le garde champ\u00eatre<\/strong> de notre commune est charg\u00e9 de veiller \u00e0 ce que le pr\u00e9sent r\u00e8glement soit bien observ\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Art 8<\/strong>: La coupe du go\u00e9mon de rive aura lieu en 1856 dans la commune de Plouzan\u00e9 le 7, 8 et 9 avril 1856<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pour ex\u00e9cution conforme \u00e0 l\u2019arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9sent Le maire de la commune de Plouzan\u00e9 en date du 12 f\u00e9vrier 1856.<\/p>\n\n\n\n

En mairie de Plouzan\u00e9 le 1er mars 1856.<\/p>\n\n\n\n

Le Maire<\/p>\n\n\n\n

JF Malaboux<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Yannick Lenouvel – Le Dellec – Acc\u00e9der aux go\u00e9mons immerg\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Depuis combien de temps exploite-t-on ces amendements marins?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De l\u2019ordonnance de la marine du mois d\u2019aoust 1681 aussi appel\u00e9e \u00ab ordonnance de Colbert \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Titre X – De la coupe du varech<\/p>\n\n\n\n

Article premier : Les habitants des paroisses situ\u00e9es sur les costes de la mer s\u2019assembleront le premier dimanche du mois de janvier de chacune ann\u00e9e, \u00e0 l\u2019issue de la messe paroissiale, pour r\u00e9gler les jours auxquels devra commencer et finir la coupe de l\u2019herbe appel\u00e9e varech ou vraicq, sar ou gouesmon, croissant en mer \u00e0 l\u2019endroit de leur territoire  <\/p>\n\n\n\n

Tous ces mots signifient une herbe qui croit en mer sur les rochers et que la mer arrache en montant et jette sur les bords. Les riverains s\u2019en servent pour engraisser leurs terres. Cette herbe s\u2019appelle sur les costes de Normandie varech ou vraicq. Cette m\u00eame herbe s\u2019appelle sur les costes du pa\u00efs d\u2019Aunis, sar, et sur celles de Bretagne on la nomme gouesmon.<\/p>\n\n\n\n

Colbert s\u2019appuyant sur des ordonnances ant\u00e9rieures et coutumes ancestrales locales r\u00e9glemente en 1681 la coupe des go\u00e9mons de rive! <\/p>\n\n\n\n

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Source Gallica – Ordonnance de la marine 1681 – Titre X – de la coupe du varech <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Des bruy\u00e8res sauvages aux champs de bl\u00e9, faudrait-il remonter pour notre enqu\u00eate jusqu\u2019aux premiers laboureurs?  Transformer une lande de gen\u00eats, une garenne inculte en terres arables<\/strong>. Cela ne ce fit pas, au fil des saisons, sans effort, pers\u00e9v\u00e9rance et partage des ressources.<\/p>\n\n\n\n

A quelques encablures, en rade de Brest, la p\u00eache, l’ostr\u00e9iculture, le pr\u00e9l\u00e8vement de ma\u00ebrl et de sable coquiller se disputent le territoire, chacun souhaitant y pr\u00e9server ses int\u00e9r\u00eats. Tant et si bien qu’en 1849 le Minist\u00e8re de la Marine et des Colonies doit trancher suite \u00e0 la demande de la soci\u00e9t\u00e9 d’agriculture de l’arrondissement de Brest. Un rapport circonstanci\u00e9 est publi\u00e9 s’appuyant sur des ordonnances de 1731 et 1726. Les pr\u00e9l\u00e8vements de sable et d’algues afin d’enrichir les terres ne datent pas d’hier.<\/p>\n\n\n\n

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Source : Gallica : Extrait du rapport de la commission et r\u00e9glementation du dragage en rade de Brest – Minist\u00e8re de la Marine et des Colonies 1849 – Remerciements Projet HistoRade https:\/\/historade.fr <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

En arpentant les gr\u00e8ves de notre littoral, en fouinant dans les archives d\u00e9partementales \u00e0 Quimper, autour de la table, invit\u00e9s \u00e0 partager les souvenirs des anciens, la m\u00e9moire de ces activit\u00e9s agricoles et saisonni\u00e8res devrait nous revenir.  <\/p>\n\n\n\n

Documents et t\u00e9moignages rares, mais l\u2019estran va parler <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

C\u2019est la roche en premier qui pourrait nous raconter. Nous allons nous aussi, profiter des grandes mar\u00e9es pour rechercher les traces laiss\u00e9es par le passage des chevaux et des charrettes ruisselantes lourdement charg\u00e9es.  <\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Yannick Lenouvel – Jusqu’\u00e0 la pointe du Diable !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au risque qu\u2019une temp\u00eate soudaine viennent an\u00e9antir leurs efforts, une quinzaine de jours avant la date de la coupe, les riverains propri\u00e9taires ou m\u00e9tayers qui cultivaient des parcelles proches des gr\u00e8ves tentaient, parmi les rochers, d\u2019am\u00e9nager des passages praticables pour les attelages.<\/p>\n\n\n\n

Les voies charreti\u00e8res<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Au Grand Dellec, du haut de la cale, au pied des falaises, \u00e0 l\u2019\u00e9cho du bruit des vagues qui s\u2019apaisent r\u00e9pond maintenant le fracas des charrettes encore vides. Le claquement des fouets, le bois contre le fer, le fer contre la roche, les hennissements des chevaux. Plus tard le forgeron de la Trinit\u00e9 proposera de prot\u00e9ger les roues ferr\u00e9es des charrettes d\u2019une garniture \u00e9paisse de caoutchouc. Les chocs sur les rayons de bois et sur les essieux en seront un peu amortis. <\/p>\n\n\n\n

Trac\u00e9es depuis combien d\u2019ann\u00e9es par l\u2019usure des roues des charrettes et probablement quelques coups de pics, les voies charreti\u00e8res devant nous se prolongeaient encore sous la mer qui descendait. <\/p>\n\n\n\n

De la gr\u00e8ve de Mescleuziou (Petit-Dellec) les sillons nous guidaient presque jusqu\u2019\u00e0 la pointe du Diable. Les roches affleurent l\u00e0-bas, couvertes de go\u00e9mon brillant et plus rares, dans les trous d’eau, les grands laminaires serpentent lascivement \u00e0 l\u2019\u00e9tale de basse mer.<\/p>\n\n\n\n

Dans le prolongement de la cale du Grand Dellec le sillon part vers l\u2019Est sur les plateaux rocheux o\u00f9 s\u2019accrochent les algues fouett\u00e9es par les courants marins du Goulet.<\/p>\n\n\n\n

Ici on a am\u00e9nag\u00e9 tant bien que mal parmi les blocs de pierres une aire \u00e0 virer. La jument harnach\u00e9e dans les brancards y a fait demi tour, son poulain effarouch\u00e9 ne veut pas la quitter.  <\/p>\n\n\n\n

Les chevaux iront dans l\u2019eau jusqu\u2019au poitrail permettant ainsi de cueillir les algues jusqu\u2019au bout du bout des bras des go\u00e9moniers. La jument et son poulain ne s\u2019y risqueront pas. <\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Gr\u00e9gory Pol – Confection de la drome (Plouneour-Trez)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un kazeken* \u00e0 la d\u00e9rive<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vers l\u2019Ouest, l\u00e0 o\u00f9 les falaises ne laissent aucun acc\u00e8s par la terre, les plus intr\u00e9pides iront couper les algues en direction du Mengant. Confectionnant des radeaux d\u2019algues flottants avec le courant d\u00e9j\u00e0 remontant. Gare \u00e0 celui qui se laisserait emporter ou emprisonner dans ce filet du kazeken. Ballot\u00e9e par le flot, chevauch\u00e9e par un ou deux gondoliers munis de longues perches, la drome flottante sera guid\u00e9e, remorqu\u00e9e depuis le rivage jusqu\u2019\u00e0 la gr\u00e8ve o\u00f9 tous ceux qui ont travaill\u00e9 viendront pr\u00e9lever leur part de go\u00e9mon si durement gagn\u00e9e. C’est \u00ab\u00a0boutin\u00a0\u00bb, ceux qui ont particip\u00e9 \u00e0 la r\u00e9alisation de ce radeau pourront pr\u00e9lever leur part de go\u00e9mon. <\/p>\n\n\n\n

Un jour la corde de halage cassa. Le kazeken parti \u00e0 la d\u00e9rive traversa le Goulet jusqu’en presqu’\u00eele de Plougastel chevauch\u00e9 par deux naufrag\u00e9s ne sachant probablement pas nager. <\/p>\n\n\n\n

De m\u00e9moire de Plouzan\u00e9ens recueillie tout r\u00e9cemment, le grand-p\u00e8re, les fr\u00e8res et les cousins allaient confectionner les kazeken l\u00e0-bas, jusqu\u2019au pied des falaises du Guenny. Le radeau d\u2019algues \u00e9tait emprisonn\u00e9 dans les cordages. Ficel\u00e9 comme un r\u00f4ti. Le dessus de la drome \u00e9tait maintenu par les civi\u00e8res servant \u00e0 transporter les algues. Le chargement devait \u00eatre nou\u00e9, souqu\u00e9 solidement. Trop de mou dans le filet, c\u2019\u00e9tait l\u2019assurance de voir le kazeken se disperser au gr\u00e9 des premi\u00e8res vagues et ses bateliers, gondoliers de fortune risquer de se noyer dans le courant. Pour qui connait les amas de roches de la rive Nord du Goulet entre le Guenny, le Mengant et le Dellec, y conduire un ballot d’algues chevauch\u00e9 par deux hommes jusqu’\u00e0 la premi\u00e8re gr\u00e8ve devait \u00eatre tr\u00e8s laborieux et tr\u00e8s risqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

*Kazeken d\u00e9signe \u00e9galement un corsage<\/em><\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Gr\u00e9gory Pol – La drome devra r\u00e9sister aux vagues et aux courants (Illustration Ploun\u00e9our-Trez)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La premi\u00e8re r\u00e9colte \u00e9tant termin\u00e9e, la mer d\u00e9j\u00e0 haute, il n’y avait pas de retardataires pour aller se mettre \u00e0 table. A la ferme mijotait sur le feu de la cuisini\u00e8re un grand chaudron de ragout et nous avions faim nous raconte Yvonne Briand-Cadiou dans son livre  \u00ab A l\u2019ombre de deux clochers \u00bb (La vie de tous les jours \u00e0 Plouzan\u00e9). <\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9colte des go\u00e9mons de rive, ce n\u2019\u00e9tait que trois jours par an. Alors, malgr\u00e9 la fatigue, on \u00e9tait heureux. Apr\u00e8s un copieux repas, les hommes retournaient \u00e0 la gr\u00e8ve pour charger les derniers tas d\u2019algues qui s\u2019\u00e9gouttaient le long du chemin. <\/p>\n\n\n\n

Cette ann\u00e9e encore, le go\u00ebmon de rive fournira un engrais excellent pour de belles r\u00e9coltes de betteraves fourrag\u00e8res, de froment, d\u2019orge et de tr\u00e8fle. <\/p>\n\n\n\n

Le dernier soir, Fanch le fils de Kerezoun avait m\u00eame os\u00e9 inviter la jolie Soiz de Mescleuziou \u00e0 danser!<\/p>\n\n\n\n

Des algues et du sable: Traezh – Le sable coquiller du Minou<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

D\u00e9bris de roches, de coraux, de coquillages, par n\u00e9cessit\u00e9, et bien au del\u00e0 de notre commune,  les bancs de sable coquiller du Minou furent depuis tr\u00e8s longtemps exploit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Comme dans un champ qui offre sa r\u00e9colte, les laboureurs trouvaient sur l\u2019estran du Goulet mati\u00e8re \u00e0 enrichir les terres et diversifier les cultures. Le traezh, sable coquiller, en quatre ou cinq ann\u00e9es se dissout lentement diminuant l\u2019acidit\u00e9 des sols. Un apport de calcaire s\u2019av\u00e8re n\u00e9cessaire \u00e0 nos terres afin d\u2019 y cultiver des c\u00e9r\u00e9ales comme l\u2019orge, l\u2019avoine et le bl\u00e9. Les amendements de go\u00e9mons et de sable coquiller furent longtemps la seule opportunit\u00e9 offerte par la nature pour am\u00e9liorer sensiblement les rendements agricoles et mara\u00eechers. <\/p>\n\n\n\n

Au Minou: Un gisement gratuit et in\u00e9puisable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Selon les saisons, aux grandes temp\u00eates d\u2019Ouest, les bancs de traezh se rechargent laissant croire alors \u00e0 une ressource intarissable. Si les vents ne sont pas favorables, il suffit d\u2019attendre une prochaine mar\u00e9e. (Vent du Nord, les bancs se rechargent – Vent du Sud le volume des bancs de sable diminue). Exp\u00e9rience du m\u00e9tier et observation de l’environnement nous confiait r\u00e9cemment un t\u00e9moin de cette activit\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n

Ici, pour guider notre enqu\u00eate sur le terrain, pas de trace de voies charreti\u00e8res. Contrairement \u00e0 la roche marqu\u00e9e par les empruntes des lourdes charrettes charg\u00e9es de go\u00e9mon, la mer \u00e0 chaque mar\u00e9e efface sur les plages les traces des pr\u00e9l\u00e8vements de sable. <\/p>\n\n\n\n

Il fallait aux Vigies trouver d\u2019autres sources d\u2019information.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u00a9 Collection priv\u00e9e – Extraction de sable au Minou vers 1875<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les archives num\u00e9ris\u00e9es viendront encore \u00e0 notre secours. A Plouzan\u00e9 nous retrouvons des preuves de cette exploitation du sable coquiller gr\u00e2ce aux d\u00e9lib\u00e9rations du Conseil G\u00e9n\u00e9ral du Finist\u00e8re en 1868. <\/p>\n\n\n\n

Pas de voies charreti\u00e8res cette fois mais c\u2019est cependant un chemin qui va nous mettre sur la piste<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Venant du chemin du Conquet et plongeant vers la mer, le chemin vicinal qui m\u00e8ne \u00e0 la gr\u00e8ve du Minou est r\u00e9guli\u00e8rement emprunt\u00e9 par des attelages provenant de 19 communes alentours nous apprend le r\u00e9sultat d\u2019une enqu\u00eate pr\u00e9alable au classement du dit chemin vicinal en chemin d\u2019int\u00e9r\u00eat commun. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0ll est impossible de laisser \u00e0 la commune de Plouzan\u00e9 seule l\u2019entretien d\u2019un chemin sur lequel existe une telle activit\u00e9 de circulation.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Il conduit en effet \u00e0 un d\u00e9p\u00f4t quasi in\u00e9puisable de sable calcaire<\/strong> et sert \u00e0 un grand nombre de communes de l\u2019arrondissement de Brest.<\/p>\n\n\n\n

Autour de la table des n\u00e9gociations, face aux arguments avanc\u00e9s par l\u2019enqu\u00eate de 1867, seules quatre communes acceptent le classement du chemin du Minou en chemin d\u2019int\u00e9r\u00eat commun. Apr\u00e8s d\u00e9lib\u00e9rations, le Conseil G\u00e9n\u00e9ral devra trancher. Quatre communes voisines contribueront d\u00e9sormais aux d\u00e9penses li\u00e9es \u00e0 l\u2019entretien du chemin d\u2019int\u00e9r\u00eat commun. <\/p>\n\n\n\n

Bien que le pr\u00e9l\u00e8vement de sable soit gratuit au Minou<\/strong> les autres communes pr\u00e9f\u00e8rent d\u00e9sormais aller acheter le traezh \u00e0 Brest.<\/p>\n\n\n\n

Les sables calcaires dragu\u00e9s par les bateaux (les bagou Minou) y sont d\u00e9charg\u00e9s sur les quais du nouveau port Napol\u00e9on. <\/p>\n\n\n\n

Ces communes renoncent \u00e0 aller chercher le sable sur la plage du Minou qui, disent-elles est beaucoup plus \u00e9loign\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Ressource intarissable, gratuite mais cependant<\/strong> …<\/h2>\n\n\n\n

Quelques grains de sable dans les rouages relev\u00e9s par les Vigies:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 1874 – 1877:<\/strong> Plougonvelin, la douane dresse des proc\u00e8s verbaux, constat\u00e9s par la gendarmerie, \u00e0 l\u2019encontre de cultivateurs qui ont proc\u00e9d\u00e9 malgr\u00e9 l\u2019interdiction \u00e0 des pr\u00e9l\u00e8vements irr\u00e9guliers de sable dans les dunes du Trez-Hir.\u00a0Les pr\u00e9venus seront condamn\u00e9s \u00e0 un franc d’amende.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"\"
    Source AD 29 – 1878 – Loc Maria Pr\u00e9l\u00e8vement de sable interdit – <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Rare photographie collection Henry Kerisit – Chargement d’une gabare \u00e9chou\u00e9e sur la plage du Minou<\/p>\n\n\n\n

    Un t\u00e9moignage photographique pr\u00e9cieux extrait de la collection de M. Henry Kerisit. L’\u00e9quipage de cette gabare pont\u00e9e charge la cale de traez, ce sable coquillier recherch\u00e9 par les paysans et les mara\u00eechers. A compter de d\u00e9cembre 1905, les pr\u00e9l\u00e8vements de sable seront interdit sur la plage ouest afin de prot\u00e9ger les c\u00e2bles t\u00e9l\u00e9graphiques transatlantiques qui y sont ensouill\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Des activit\u00e9s incompatibles<\/strong>: <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \"\"
      \u00a9 Hebdomadaire LA CROIX – 3 d\u00e9cembre 1905 source Gallica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
        \n
      • 1905:<\/strong> Les c\u00e2bles transatlantiques sous marins, mouill\u00e9s dans l\u2019anse du Minou en 1869 reliant Paris \u00e0 New York ainsi que les suivants reliant la France \u00e0 l\u2019Afrique pourraient \u00eatre endommag\u00e9s par les dragages de sable. L\u2019arr\u00eat\u00e9 du pr\u00e9fet maritime du 3 d\u00e9cembre 1905 interdit d\u00e9sormais la p\u00eache, le dragage et le mouillage des navires dans la zone d\u2019ensouillage des c\u00e2bles transatlantiques qui partent de la plage du Minou. \u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \"\"
        1905 – Le dragage du sable est interdit \u00e0 l’Ouest du phare du Minou<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
          \n
        • 1908<\/strong> : La r\u00e9glementation des extractions de sable consid\u00e9r\u00e9s comme engrais marins est r\u00e9gl\u00e9e par un arr\u00eat\u00e9 du pr\u00e9fet maritime du 1er octobre 1908. Ces extractions \u00e9tant libres et gratuite<\/strong>s ne sont interdites qu\u2019en vue de la conservation du littoral<\/strong>, d\u2019ouvrages maritimes, de chemins bordants ou acc\u00e9dant aux gr\u00e8ves. \u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \n
          • 1914 – Sabliers et manoeuvres militaires <\/strong>:<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \"\"
            Ouest Eclair – 28 f\u00e9vrier 1914 – Un torpilleur coule le sablier Delphine <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
              \n
            • 1931-<\/strong> Les bagou Minou vont \u00eatre progressivement remplac\u00e9s par des gabares motoris\u00e9es de Lampaul Plouarzel. Les capacit\u00e9s de chargement seront multipli\u00e9es par 10. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \"\"
              Les bagou-Minou gabares sabli\u00e8res de Port Launay – Daoulas – Le Faou – Landerneau <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              1950 – Un pr\u00e9cieux t\u00e9moignage<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

              Prigent Leroux, de Kerlembars <\/p>\n\n\n\n

              Je me souviens de mon p\u00e8re qui extrayait le sable vers 1950.<\/p>\n\n\n\n

              Mon p\u00e8re Fran\u00e7ois, n\u00e9 en 1907, tirait du sable du Minou. Je devais avoir 6 ans.<\/p>\n\n\n\n

              Notre ferme avait 17 chevaux. On avait des \u00e9talons pour la reproduction. Mon p\u00e8re aid\u00e9 par trois ou quatre gars allaient sur la plage pour pelleter le sable. Trois chevaux \u00e9taient attel\u00e9s \u00e0 la charrette. <\/p>\n\n\n\n

              La charrette avait \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9e par Valentin, le forgeron, et par Corolleur le menuisier de la Trinit\u00e9. Elle \u00e9tait \u00e9quip\u00e9e de roues caoutchout\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

              Sur la plage, il fallait creuser un trou pour que les roues de la charrette descendent. Le sable amass\u00e9 en tas sur le c\u00f4t\u00e9 s\u2019\u00e9gouttait. Il y avait moins de poids \u00e0 pelleter et la hauteur de la benne \u00e9tait moindre.<\/p>\n\n\n\n

              La puissance des trois chevaux \u00e9tait alors n\u00e9cessaire pour sortir la charrette de la plage ou elle s\u2019enlisait.<\/p>\n\n\n\n

              \"\"
              \u00a9 Yannick Lenouvel – 17 chevaux \u00e0 la ferme <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              Ils d\u00e9posaient ensuite le sable le long de la route qui remonte de la plage. Ce sable \u00e9tait ensuite repris par le tracteur qui le  transportait jusqu\u2019au champ. On \u00e9talait ce sable, \u00e0 la pelle, dans les champs.<\/p>\n\n\n\n

              Notre ferme a \u00e9t\u00e9 une des premi\u00e8res \u00e0 avoir un tracteur sur Plouzan\u00e9. Un Renault.<\/p>\n\n\n\n

              Plus tard, j\u2019ai de m\u00eame, extrait du sable. Lorsque j\u2019avais 17ans, le tracteur \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 \u00e9quip\u00e9 d\u2019un chargeur. Les gendarmes ne disaient rien pour l\u2019utilisation de cette technique.<\/p>\n\n\n\n

              \"\"
              Archives Plouzan\u00e9 – Bon pour 15 m3 <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              Nous \u00e9tions parfois jusqu\u2019\u00e0 dix agriculteurs \u00e0 travailler sur la plage. On payait une taxe pas excessive et l\u2019on pouvait pr\u00e9lever 15m3. La mairie ou les affaires maritimes d\u00e9livraient ces bons. Les gendarmes maritimes passaient, de temps en temps, pour voir si tout \u00e9tait en r\u00e8gle.<\/p>\n\n\n\n

              Il y avait une p\u00e9riode autoris\u00e9e d\u2019 octobre \u00e0 mai. C\u2019\u00e9tait du travail dur, mais on aimait ces journ\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

              \"\"
              \u00a9 Collection Alain Rioual – Les chevaux au travail sur la plage du Minou.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              Mme Carrette, la tenanci\u00e8re du bar, avait ses affaires qui marchaient bien ces journ\u00e9es. Elle proposait des repas, des casse-cro\u00fbtes, et bien s\u00fbr des boissons. On \u00e9tait dans les ann\u00e9es 1970. Mme Porsmoguer tenait le bistrot un peu plus haut. <\/p>\n\n\n\n

              A c\u00f4t\u00e9 de nous, Jean Rioual \u00e9tait entrepreneur. Il tirait du sable pour les autres. Jean avait bricol\u00e9 une jeep.  Il avait \u00e9quip\u00e9 cette jeep d\u2019une benne et d\u2019un syst\u00e8me pour benner. <\/p>\n\n\n\n

              Les agriculteurs qui avaient des fermes plus loin payaient un transporteur ou venaient se mettre sous la tr\u00e9mie construite en haut de la plage.<\/p>\n\n\n\n

              \"\"
              Archives Plouzan\u00e9 – Quota autoris\u00e9 – 1982<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              Avec la m\u00e9canisation, ce sont des chargeurs qui ont pris la suite. Guy Leroux et son Michigan, chargeait le sable pour ses clients. Le bitume du parking \u00e0 souffert de cette m\u00e9canisation.<\/p>\n\n\n\n

              Autour de la table, Yvonne son \u00e9pouse, originaire de Plougonvelin, signale que les agriculteurs extrayaient aussi du sable \u00e0 la gr\u00e8ve bleue, en Plougonvelin. <\/p>\n\n\n\n

              \"\"<\/figure>\n\n\n\n

              Du sable et des algues, pendant plusieurs centaines d\u2019ann\u00e9es probablement, des gr\u00e8ves du Goulet, les paysans tiraient les amendements n\u00e9cessaires \u00e0 leurs cultures. De pr\u00e9l\u00e8vements tr\u00e8s localis\u00e9s, saisonniers avec les chevaux, cette activit\u00e9 avec la m\u00e9canisation prenait un d\u00e9veloppement qui entra\u00eenait une \u00e9rosion acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e du littoral. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \"\"
              1981 – 1986 P\u00e9riodes d’extractions de sables autoris\u00e9es – Archives municipales Plouzan\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              La r\u00e9colte des go\u00e9mons de rive cessa apr\u00e8s guerre avec l\u2019arriv\u00e9e de nouveaux engrais. <\/p>\n\n\n\n

              La concession mini\u00e8re autorisant les gabares sabli\u00e8res \u00e0 pr\u00e9lever du sable sur le banc du Minou pris fin en 2011.<\/p>\n\n\n\n

              \"\"
              \u00a9 Yannick Lenouvel – Le sablier Penfoul au Minou – <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

              \u00ab\u00a0Boutin\u00a0\u00bb <\/strong>voil\u00e0 un mot de plus, une expression \u00e0 ajouter \u00e0 notre lexique. Une partie de la r\u00e9colte des algues \u00e9tait \u00ab\u00a0boutin\u00a0\u00bb<\/strong>. Le fruit de ces efforts et de ce travail collectif \u00e9tait \u00ab\u00a0partag\u00e9\u00a0\u00bb. Partag\u00e9 comme cet article r\u00e9alis\u00e9 collectivement avec les amis du groupe histoire et patrimoine des Vigies du Minou (ils se reconna\u00eetront). Collecte de m\u00e9moire, recherches dans les archives, investigations sur le terrain, photographies, recherches d’illustrations, t\u00e9moignages spontan\u00e9s. Si vous aussi vous souhaitez nous faire part d’un projet, d’un nouveau sujet qui pourrait nous int\u00e9resser, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter. <\/p>\n\n\n\n

              Remerciements<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                \n
              • M. Prigent Leroux et Alain Rioual pour leurs t\u00e9moignages<\/li>\n\n\n\n
              • M. Gr\u00e9gory Pol pour ses photographies de Plouneour-Trez.<\/li>\n\n\n\n
              • https:\/\/historade.fr<\/li>\n\n\n\n
              • M. Henry Kerisit photographie du chargement d’une gabare au Minou<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Sources<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                  \n
                • A l’ombre de deux clochers – Mme Yvonne Briant-Cadiou. La vie de tous les jours \u00e0 Plouzan\u00e9 – Editions Nouvelles du Finist\u00e8re 1994<\/li>\n\n\n\n
                • La r\u00e9colte du go\u00e9mon sur la c\u00f4te Plouzan\u00e9enne – M. Jean-Fran\u00e7ois SIMON – Les cahiers de l’Iroise N\u00b0 193 – Mai 2002<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                    \n
                  • Plouzan\u00e9, l\u2019album du si\u00e8cle R\u00e9gis Louarn publi\u00e9 au T\u00e9l\u00e9gramme en 2004.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                      \n
                    • Traezh – Sables marins et voiliers de travail – Jacques Blanken – SKOL VREIZH<\/li>\n\n\n\n
                    • Les archives d\u00e9partementales du Finist\u00e8re – Quimper<\/li>\n\n\n\n
                    • Les archives municipales de Plouzan\u00e9 <\/li>\n\n\n\n
                    • BNF Gallica – Presse ancienne du Finist\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Une terre plus fertile Des femmes, des hommes, des chevaux, du sable et des algues. Jadis, la r\u00e9colte des go\u00e9mons d\u2019\u00e9pave arrach\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":2227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44,43,19],"tags":[116,27,112,113,115,114],"class_list":["post-2180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-dellec","category-petit-minou","category-minoupedia","tag-amendements","tag-bagou-minou","tag-goemon-2","tag-kazeken","tag-sable-coquiller","tag-traezh"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2180"}],"version-history":[{"count":81,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4067,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2180\/revisions\/4067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lesvigiesduminou.bzh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}